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 它最具特色的是鱼肚之内还有傣家的特殊酱料——"番茄喃咪"。 做法：白鲫鱼洗干净，将葱、姜、蒜、青辣椒等切细，与盐拌匀，腌制鱼两三个小时；把喃咪放进鱼肚子里，把鱼肚子合拢，用二三根香茅草叶捆好，用竹片夹紧，放在火炭上烤。 待八成熟 西兰花和花菜不是同一种蔬菜。 实际上，西兰花和花椰菜同属十字花科甘蓝类蔬菜，但一个白，一个绿，是甘蓝家族的一双"姊妹花"。 所以花椰菜并不是西兰花，二者还是存在细微差别的。 花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科的蔬菜，为西兰花中的叶酸含量是白菜花的2倍。每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质35克—45克，是菜花的3倍、番茄的4倍。 西兰花的食用效果 1防癌抗癌 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。 河北永年薛先生供应大量西兰花 诚信合作 西兰花价格行情 蔬菜商情网 西兰花 白菜 花